泰式冷泡海鲜

作者： 呵呵爱家人

用料

• 虾 半斤
• 料酒 一勺
• 鲍鱼 6个
• 蛏子 200克
• 蛤蜊 200克
• 鹌鹑肫 100克

泰式冷泡海鲜的做法步骤

步骤 1

一包泰式酸辣冷泡汁

步骤 2

香菜、线辣椒一根、柠檬少量，清洗干净切配好

步骤 3

把虾修剪好清洗干净

步骤 4

海鲜全部清洗干净

步骤 5

下热水放料酒放姜片全部过水，我过了两次热水（都要快速捞起，不然海鲜老了不好吃）

展开全部

步骤 6

步骤 6

全部煮熟的海鲜放净水和冰块净泡

步骤 7

把海鲜捞起全部净泡于冷泡汁中放入香菜（二到三小时放冰箱）时间到了就可以品尝美食了

菜谱创建时间：2024-08-24 12:58:05