麻油香菇浓汤

作者： 沈知味

浓郁香菇味，而且绝对健康！

用料

• 豆浆 80ml
• 干香菇 20g
• 姜 10g
• 麻油 15ml
• 盐 3g
• 现磨胡椒 少许
• 泡香菇水 100ml

麻油香菇浓汤的做法步骤

步骤 1

干香菇泡软后切片，姜去皮切成末

步骤 2

锅中倒入麻油，小火爆香姜末，炒至变色后捞出不要

步骤 3

锅中再加入泡发香菇的水，晃一下，再将麻油和香菇水的混合倒入搅拌机，加入香菇搅拌均匀

步骤 4

打好的糊倒入锅内，加入盐和胡椒调味

步骤 5

最后加入豆浆搅拌煮开即可

菜谱创建时间：2012-12-09 23:26:23