五花肉切片备用不需要腌制。葱花香菜切好备用,洋葱切少许备用
热锅下油,下五花肉瘪炒出油,两边金黄。
加入蒜片,洋葱继续翻炒,洋葱熟了之后,加香菜葱花
放多点椒盐粉,一点白胡椒粉,加一点盐,一点酱油上色即可