简简单单的雪菜粉丝鱼片汤

作者： 味有天天有味

用料

• 鱼片 250克
• 厚百叶 1张
• 粉丝 1小把
• 雪菜 随意

简简单单的雪菜粉丝鱼片汤的做法步骤

步骤 1

鱼片中加入：姜丝、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉，抓捏均匀腌制一会；

步骤 2

备好切好的厚百叶、粉丝、雪菜、葱；

步骤 3

煸香雪菜；

步骤 4

加水，放入厚百叶烧开，焖煮5分钟；

步骤 5

移入汤锅，放入粉丝煮个2～3分钟，尝下味道，调味；

步骤 6

放入鱼片煮半分钟关火；

步骤 7

撒上胡椒粉、葱花，OK

菜谱创建时间：2024-08-23 17:53:13