玫瑰磅蛋糕 大理石巧克力磅蛋糕

作者： mika料理小白

自己做记录📝 玫瑰磅蛋糕： 黄油：80g 糖粉：50g 低粉：100g 泡打粉：2g 鸡蛋：2个 玫瑰馅：30g 软化的黄油和糖粉搅拌均匀 高速打发3-5分钟 鸡蛋和玫瑰馅打均匀 倒入黄油中（分4-5次 每次1-2分钟告诉打发） 低粉➕泡打粉过筛倒入 搅拌80次左右 放入烤箱 170度45 分钟 最后表面刷糖水：7g糖➕20g水 大理石磅蛋糕： 黄油：100g 糖粉：70g 低粉：100g 泡打粉：3g 鸡蛋：2个 巧克力：45g（隔水融化） 软化的黄油和糖粉搅拌均匀 高速打发3-5分钟 鸡蛋倒入黄油中（分4-5次 每次1-2分钟） 低粉➕泡打粉过筛倒入 搅拌80次左右 再拿出一半和巧克力搅拌（不用搅拌的很清晰） 放入烤箱：170度 45分钟

用料

• 无盐黄油
• 糖粉
• 低筋面粉
• 鸡蛋
• 泡打粉

玫瑰磅蛋糕 大理石巧克力磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

自己记录

菜谱创建时间：2024-08-23 09:39:59