虾米,干贝提前浸泡10分钟, 干贝捏碎(可以更容易出味。)
虫草花提前申报15分,
猪肉切薄片,放入姜丝,米酒,酱油,腌制20分钟左右,
你上锅加入适量水煮开。
沥干水分的,虾米干贝,起锅热油炒至微黄,炒出干香味,
把炒过的虾米干贝加入煮开粥中, 搅拌均匀,继续煮开,
粥再次煮开后,加入提前泡好的虫草花,
搅拌均匀后,把腌好的肉片加入粥中,搅拌均匀,
加入娃娃菜(提前切条)
待粥品再次煮开后,加入适量的盐,米酒,少许酱油(酱油不要太多。一小勺就可以了,小小的。)胡椒粉(不喜欢的可以不加。)调味!
一个简单的味道鲜美的粥品出锅。