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少油版椒盐芝麻饼

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集市上看到有卖这种饼,想买来解解馋,结果看到面饼泡在油锅里,看到这么多,又想想算了。自己做吧。

用料

少油版椒盐芝麻饼的做法步骤

步骤 1

面粉500克,酵母粉5克,这280克。和好之后放提前一夜放冰箱。

步骤 2

第2天回温,感慨之后撒多多的椒盐。撒葱花。

步骤 3

上边和下边各签两道,但不要切通。

步骤 4

从右上角向下折叠。

步骤 5

然后右侧的中间。向左折叠。

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步骤 6
步骤 6

右下方向上折叠。特别好的依次往左边。

步骤 7

然后照着这个包裹向下折。

步骤 8

下边的向上折

步骤 9

裹好之后再向左折。

步骤 10

下边的向上折。

步骤 11

上边的向下折

步骤 12

折好之后均匀的分成4片。

步骤 13

牛舌状擀,然后这样更有层次感。

步骤 14

鸡锅里面铺一层油。

步骤 15

然后把饼放进去。

步骤 16

看到有气泡鼓起来翻面。

步骤 17

两三分钟之后一张饼就烙熟了。

步骤 18

切开之后搭配吃得好香

菜谱创建时间:2024-08-20 09:15:05
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