话梅排骨

作者： 机智的汤姆

用料

• 排骨 2根
• 同享话梅 35g
• 葱 3根
• 姜 2片
• 八角 1个
• 冰糖 适量
• 盐 少许

话梅排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，捞出备用

步骤 2

热锅凉油煸炒至金黄，加生抽老抽，料酒少许，葱姜八角，冰糖，加热水末过，烧开转高压锅压5分钟

步骤 3

转炒锅，放入话梅中小火炖至收汁

步骤 4

略微勾芡，撒油翻炒出锅，装盘撒芝麻

菜谱创建时间：2024-08-19 19:05:38