剥板栗的夹子某宝有，10多块这样的一把，可以常备，简单好用。不像刀容易把手划伤。板栗放入夹子内，如图十字口就行了。一个个慢慢整吧。 当然也可以用刀划一刀或者剪刀剪一刀也行。但是壳太硬了，小心点。
夹子需要买的可以看，就是这种。
所有十字口的生板栗，放入一锅开水中，稍等十分钟左右。板栗自己就会像图中软一些，然后肉肉看的出来。这时候保持水不冷不热，可以动手，就直接拿一颗起来剥就行。超级完整的一颗颗板栗🌰就会出来。
板栗剥好，可以放入冷藏，用来蒸20分钟吃，也可以在煮直接煮20分钟吃，也可以炖板栗鸡，也可以放糖炒糖板栗。随便按照自己喜欢方法吃就可以。你学会了么。