四年前实验出来的大包子配方 每次都要翻朋友圈找太麻烦，转移到这边

作者： 喵喵咪吖豹

用料

• 面粉 500
• 温水 250
• 酵母 9
• 糖 30

四年前实验出来的大包子配方 每次都要翻朋友圈找太麻烦，转移到这边的做法步骤

步骤 1

在太原（空气湿度常年30%±）大致水粉比1：2 面300 水150 肉250 菜200（加盐脱水后） 可包12个

步骤 2

夏天可以不发直接蒸

步骤 3

菜谱创建时间：2024-08-16 13:28:27