中式爆炒洋葱牛扒

作者： Jean_Z

用料

• 牛扒 3片
• 洋葱 半个
• 生抽盐耗油黑胡椒

中式爆炒洋葱牛扒的做法步骤

步骤 1

把牛排血水擦干，切条，放入淀粉，食用油，生抽，蚝油，黑胡椒，腌制20分钟左右。

步骤 2

洋葱切丝

步骤 3

冷锅下少许油，加热，放入洋葱快炒十五到二十秒，至断生。盛出

步骤 4

锅内热油，放入腌制的牛排，爆炒至牛排变色。最后加入黑胡椒酱，翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2024-08-14 20:50:47