香菜/洋葱/白胡椒粉/黄酒一瓶盖腌鸡腿20分钟
调个酱汁：甜辣酱四勺 蒸鱼豉油一勺 小香葱一勺 蒜泥一勺
先把鸡腿皮朝下煎 煎出水之后 先把水倒掉（没有出水的话忽略这一步。）继续煎到鸡腿两面焦黄。
可以比我这个煎的再熟一点 防止后续出水 把鸡腿拿出来切成条状。
拌好灵魂酱汁。
送进空气炸锅180度烤，烤的中途可以拿出来翻拌一下，翻拌的过程中撒一些蒜香海盐。快出锅的时候撒上白芝麻。 （没有空气炸锅的，我觉得直接用锅中火煎烤炒也是一样的。）
本来只准备吃1.5个的，呜呜呜，太香了！直接把三块都吃完了！！（觉得味道淡的可以再粘一丢丢泰式甜辣酱吃）
前面在煎鸡腿的时候可以稍微煎的偏熟一点， 送进空气炸锅后可以注意一下表面。