儿童餐｜虾皮时蔬蛋包饭 宝宝的快手早餐/辅食

作者： 张娜I儿童餐研发总监

孩子的早餐有什么要求？ 1、营养又顶饱 2、好吃百搭 3、制作要快手 4、可提前预制 这款蛋包饭可以满足所有要求！ 1、食材多样，营养丰富 2、可以搭配牛奶、米粥、面条… 3、制作过程十分钟就可以完成 4、食材可以提前一天备好，甚至蛋包饭都可以提前做好，早上微波炉加热即可！

用料

• 米饭 200g
• 午餐肉 30g
• 西兰花碎（熟） 20g
• 胡萝卜碎（熟） 15g
• 玉米粒（熟） 15g
• 海苔拌饭碎 10g
• 虾皮 3g
• 盐 1g
• 鸡蛋 适量

儿童餐｜虾皮时蔬蛋包饭 宝宝的快手早餐/辅食的做法步骤

步骤 1

西兰花、胡萝卜、玉米焯水后切碎备用

步骤 2

米饭、午餐肉丁、虾皮、海苔拌饭、胡萝卜碎、玉米、西兰花碎混合均匀，捏成圆饼（50g/个）备用

步骤 3

蛋饼机里倒入1/3蛋液

步骤 4

放入饭团圆饼，待鸡蛋凝固

步骤 5

另一个模具里面加入1/3蛋液

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步骤 6

步骤 6

将有饭团的蛋饼倒扣入鸡蛋液里面，待其凝固即可

菜谱创建时间：2024-08-11 14:50:15