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罐焖牛肉

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用料

罐焖牛肉的做法步骤

步骤 1

土豆滚刀,炸熟。

步骤 2

凉水焯牛肉,5分钟,洗净

步骤 3

入水,加胡萝卜,芹菜,洋葱,香叶,黑胡椒粒,黄酒,小火2个半小时

步骤 4

胡萝卜滚刀,用煮牛肉水煮8分熟。

步骤 5

砂锅,码放胡萝卜,土豆,口蘑,枣,牛肉

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步骤 6
步骤 6

炒汁,底油加黄油,低温,加50克面粉,小火,炒浅黄色,50克西红柿酱,炒熟,分几次加入水,加盐,胡椒粉,白兰地, 倒入砂锅,小火,盖盖闷30~40分钟

步骤 7

底油,黄油,小火炒洋葱,放入砂锅

菜谱创建时间:2024-08-09 20:28:54
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