做了椰蓉提子味
做了椰蓉提子味
巧克力的,觉得还是有点过于甜了
肉桂提子🍇
多出来了六七个的份放不下。下次✖️0.7,要么1.4
第二次烤烤糊了,⚠️烤饼干🍪量少的话一定要注意时间温度
今次大小满意 ⚠️每块为半个冰淇凌勺的量
久违的椰香味,用即食燕麦真的太棒了,以前都用老燕麦效果不好,太硬绑。
没控制好分量,太大个了🫥看起来像桃酥
0.6的量 蛋液增至38g 椰蓉16g 椰子粉16g(一小包)175度15m
【颗粒花生酱燕麦曲奇】0.22的量 只放了黄糖 ,10g,颗粒花生酱16g,蛋液17g,还不错 感觉糖还可以再减
【柠檬香燕麦曲奇】10g柠檬皮屑,分别搭配了可可豆和提子干,提子干的搭配胜出🍇可可豆太甜,我发现这个50%的可可豆不适合做甜味突出的饼干。70.80的黑巧难说,下次想尝试加杏仁碎。
【咖啡杏仁可可豆燕麦曲奇】0.23的量 16g蛋液 (可以再加)肉桂换5g奶粉 ➕1.2g咖啡冻干,葡萄干换10g可可豆➕8g杏仁片,还可以,略甜了 减个3-5g我看行 不知道是不是已经不喝咖啡了 是好吃的 但就不是很喜欢。是不是因为咖啡的香气需要被黄油牛奶激发呢?用的椰子油。
0.22的量 ,肉桂粉替换成5g可可粉 ,葡萄干替换成10g巧克力豆 蛋液13g 做成巧克力燕麦曲奇 很可以,已经很久没买过快熟燕麦了,已经吃习惯了老燕麦,这回真香了
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