面粉加水搅拌成糊糊，不要太稀，搅拌到没有疙瘩就行。
锅烧热，刷一层油，倒入糊糊，快速用铲子摊开。
翻面，两面都这样就可以出锅了。
炒土豆丝，这个不用教吧，土豆切丝洗掉淀粉，倒油翻炒，加点十三香，盐，鸡精出锅。