京酱肉丝 里脊肉丝.黄瓜.胡萝卜.大葱.饺子皮 ①料汁：1勺生抽 1勺料酒 1勺蚝油 2匙白糖 一大勺甜面酱和半碗水搅和均匀 ②猪肉丝炒熟捞出，备用锅里倒入料汁炒到浓稠冒泡，下肉丝翻炒均匀 ③饺子皮每一层刷油 三张摞一起擀薄，放锅里上汽蒸2-3分钟就可以了