海鲜粥

作者： 做饭大魔王

简单的烹饪，美味咸鲜的口味！无与伦比的海鲜粥！

用料

• 大米 80g
• 虾 10只
• 姜 2片
• 干贝 5粒
• 鲜瑶柱 5粒
• 海参 1个
• 普宁豆酱 一勺
• 花生酱 一勺
• 头菜 两勺
• 白胡椒 一勺
• 松茸 6个

海鲜粥的做法步骤

步骤 1

准备好你的食材， 1、干贝要提前泡好 2、松茸切片 3、大虾去头（头保留） 4、海参杀好

步骤 2

虾头炒出虾油加水煮一会

步骤 3

把煮好的下汤虑出来后加到泡过的米里，汤尽量多一些，差不多1比6我没细算。加入两片姜

步骤 4

煮开以后加入松茸，加入泡好的干贝，加入海参丁这些是可以就煮的食材，重点是煮的过程中要联动砂锅，防止糊底

步骤 5

小火熬煮到米粒变成米花，大约25分钟。 加入普宁豆酱，头菜，花生酱在煮10分钟

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步骤 6

步骤 6

加入虾和鲜瑶柱煮5分钟

步骤 7

相当完美的海鲜粥搞定了

海鲜粥的小贴士

煮粥的过程中要时不时的搅动，防止糊底

菜谱创建时间：2024-08-08 15:02:40