莴笋切丝焯水1分钟然后铺再碟底
鲜鱿改好花刀也是焯水1分钟,千万不要煮久了不然老了很难吃
切好葱丝
调个酱汁,一点芥末和酱油就可以,芥末因为我有小朋友吃没放太多,爱吃冲一点的自己多放就可以
鲜鱿上撒蒜末
淋上刚刚调好的芥末酱油
再铺上葱丝后,淋上热油就完成了,非常简单清爽又好吃了,放凉了都巨好吃