茄汁虾仁/糖醋虾仁~酸甜可口，大人小孩都爱

作者： 小小胖橙

因为小孩吃，所以头和尾都剪掉了，开了虾背去了虾线，就是偷懒没去壳，但是也好吃~

用料

• 大明虾 一斤

茄汁虾仁/糖醋虾仁~酸甜可口，大人小孩都爱的做法步骤

步骤 1

1、虾仁放料酒，生抽，胡椒粉，玉米淀粉，抓匀腌15分钟 2、稍微多放些油，把虾仁煎至两面焦黄

步骤 2

少许油，把虾头炒出虾油后捞出↓

步骤 3

下虾仁，一勺糖，两勺生抽，三勺番茄酱，炒匀↓

步骤 4

酱汁浓稠后，尝好咸淡，出锅↓ （家里小孩不爱吃芝麻，所以没撒了）

步骤 5

酥脆，酸甜，真的很好吃

菜谱创建时间：2024-08-05 23:18:12