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青椒酿肉

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作者: 开心大厨o
做法超级简单的青椒酿肉,肉的香味伴随着青椒的清香味,油而不腻,大人小孩都爱吃🥰

用料

青椒酿肉的做法步骤

步骤 1

青椒洗净,去掉后面的根茎,掏籽备用

步骤 2

猪肉剁成肉馅,放入适量盐,味素,十三香,生抽,老抽,耗油,食用油

步骤 3

葱花切碎,放入肉馅,根据自己的口味,爱吃葱花可以多放点

步骤 4

搅拌均匀备用

步骤 5

将肉馅塞进青椒中

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步骤 6
步骤 6

起锅烧油,将装满肉馅的青椒放进去

步骤 7

煎30秒左右需要翻面

步骤 8

调料汁:生抽 ,耗油 ,白糖适量,再放入清水,最后再加点玉米淀粉搅匀

步骤 9

将料汁倒入锅中,和青椒一起炖,出锅前放点大蒜,收汁后装盘

步骤 10

香喷喷超级下饭的青椒酿肉就做好啦😎

菜谱创建时间:2024-08-04 13:29:08
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