腊肉炒云南甜笋

作者： lucyC多多

用料

• 腊五花肉 1块
• 五花肉 1块
• 云南甜笋 1枝
• 青椒 1个
• 胡萝卜 1/3根
• 韭菜 若干
• 小米椒 1/2个
• 蒜头 2瓣

腊肉炒云南甜笋的做法步骤

步骤 1

烧好才发现很好吃，步骤图都没有拍 腊五花肉切片，蒜瓣切片，小米椒切段，少许油爆香 直到腊五花肉有点微焦

步骤 2

甜笋处理好后焯水断生，切片。五花肉和胡萝卜切片。3个食材混在一起，倒入锅中翻炒2分钟。都粘上了油以后，倒入水，加一点生抽，中火闷煮5分钟。

步骤 3

青椒切片，韭菜切段，加入锅中，少少收汁就，加盐，就可以出锅了。 甜笋很入味，腊肉五花肉超香，很下饭！！

菜谱创建时间：2024-08-04 11:27:51