西胡切丝，开火倒油，放入葱花和西胡翻炒一下，加水。
鱼饼，花蛤，虾仁处理下
面粉中加入适量的水拌成小疙瘩，鸡蛋打散备用
锅开后放入鱼饼，花蛤肉，虾仁，翻滚一下，倒入拌好的疙瘩，搅拌下，待疙瘩浮起来，倒入鸡蛋液，搅拌下，加盐和香油，美味的海鲜疙瘩汤就可以享用了。