塔塔酱（蓝带猪排蘸料）

作者： L_1sfg

用料

• 蛋黄酱 300g
• 酸黄瓜 80g（稍多酸黄瓜水可一起用）
• 水瓜柳 10g
• 熟鸡蛋 100g（1个）
• 白洋葱碎 100g（稍多）
• 欧芹碎 20g
• 黑胡椒 适量

塔塔酱（蓝带猪排蘸料）的做法步骤

步骤 1

蛋黄酱300克是主体，其他的香料跟调味料加起来300克，把酸黄瓜，水瓜柳，熟鸡蛋洋葱，欧芹，全部切成碎末，搅拌在一起，拌均匀就可以了，这个酱可以做沙拉酱，也可以做蓝带猪排的酱汁。

步骤 2

菜谱创建时间：2024-07-31 17:58:52