麻辣香锅

作者： 吴小雅1997

家庭版麻辣香锅 嘎嘎好吃 炫两碗大米饭

用料

• 金针菇 一小把
• 午餐肉 一半
• 玉米 一根
• 虾 五六只
• 莴苣 半根
• 土豆 一个
• 藕 半个
• 菠菜 两根
• 菜花 一小朵
• 海底捞牛油底料 一块
• 花椒八角香叶 适量
• 葱姜 三片 三段
• 蒜 四五瓣
• 生抽 一勺
• 鸡精 适量
• 耗油 适量

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

菜切好备用 （底料这次是我自己调的 大家可以用海底捞牛油底料 那样的话不用放葱姜蒜花椒豆瓣酱）

步骤 2

水开先煮不好熟的菜

步骤 3

再下入其他配菜

步骤 4

水开下入丸子 煮熟捞出备用

步骤 5

油热放入大料 葱姜蒜辣椒炒香

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步骤 6

步骤 6

把大料盛出后加入火锅底料一勺郫县豆瓣酱 小火炒香炒透 加入生抽 耗油 鸡精

步骤 7

放入虾 煎红熟透后

步骤 8

加入丸子翻炒几下

步骤 9

加入配菜 翻炒

步骤 10

出锅 撒上芝麻

步骤 11

菜谱创建时间：2024-07-30 12:39:46