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啤酒炆鸡腿

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作者: 巴巴拉巴z

用料

啤酒炆鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿解冻洗净控水,沿骨头切一刀,适量姜蒜拍扁,加2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙料酒腌6小时

步骤 2

洋葱切粗条,胡萝卜切长片,干葱、姜切片,蒜拍扁;

步骤 3

鸡腿控水,起锅,中火煎鸡腿至表皮有色,煎胡萝卜至有色,捞起备用,煎香姜片,放蒜头、干葱炒香,放洋葱,放1汤匙沙茶酱,放300ml啤酒,煮沸放鸡腿,腌料、少许八角香叶、1汤匙生抽,小火炆熟,放胡萝卜煮5分钟,调味

菜谱创建时间:2024-07-30 04:42:22
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