（减脂期早餐）无糖不用烤箱全麦英式马芬

作者： MeganMY

一次吃一个，多余的冷冻（可以保存一周多），吃的时候空气炸锅或者平底锅解冻

用料

• 全麦粉 200克
• 鸡蛋 50g
• 牛奶 100ml
• 酵母 4g
• 黄油 15克
• 盐 3克
• 颗粒玉米面 适量

（减脂期早餐）无糖不用烤箱全麦英式马芬的做法步骤

步骤 1

面粉，盐搅拌均匀，牛奶微波加热到30°，加入酵母搅拌均匀，然后倒入面粉，分2次加入黄油（也可以不放），揉成面团，然后进行发酵到两倍大

步骤 2

用手按压排气，面团分成五份，揉成小圆球，光滑的一面在外面，压扁

步骤 3

面饼两面都沾上颗粒玉米面，进行第二次发酵，大约20-30分钟，中小火加热平底锅，锅中涂上椰子油，放入面饼，盖盖子，小火5-6分钟，翻面5-6分钟，完成

菜谱创建时间：2024-07-30 01:47:52