香酥虾

作者： 狒狒-9

用料

• 虾 12只
• 淀粉 1大勺
• 葱花 1把
• 蒜 4-5瓣
• 盐 适量
• 生抽 半勺
• 蚝油 小半勺
• 糖 适量
• 小米辣 1个
• 干垃圾 2个

香酥虾的做法步骤

步骤 1

虾去虾头和脚后晾干，加入一大勺淀粉（玉米淀粉或者红薯淀粉）搅拌均匀，油热至7-8成熟后加入虾，炒至两面金黄酥脆后盛出

步骤 2

锅内加入大量蒜末，适量小米辣和干辣椒，如果有洋葱可以再加适量洋葱末，炒香后加入虾，再加半勺生抽，小半勺蚝油，适量糖，最后加适量盐，起锅后加入一把葱花

菜谱创建时间：2024-07-27 18:40:10