香煎三文鱼骨

作者： 早安怡怡

今天想吃三文鱼，朴消费💰20，新鲜的三文鱼腩排和鱼头，迅速来做个香煎下酒，超级简单又好吃哟！

用料

• 三文鱼腩排 200g
• 三文鱼头 1个
• 海盐黑胡椒 适量
• 柠檬 半个
• 橄榄油 少许
• 芥末酱油

香煎三文鱼骨的做法步骤

步骤 1

把三文鱼洗干净，剪成适合的大小，用厨房纸吸干水分。

步骤 2

加入适量海盐黑胡椒和柠檬，腌制20分钟。

步骤 3

锅中放入少许橄榄油，小火🔥煎至两面金黄 （一面大概5分钟左右 根据鱼肉的厚度掌握）

步骤 4

煎的时候再加入少许海盐黑胡椒，更入味去腥。（部分鱼腩有油脂，小心溅油哟~）

步骤 5

出锅啦，感觉和外面吃的没啥两样😋好吃又营养！

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步骤 6

步骤 6

怕腥的朋友可以搭配芥末酱油，一口香酥鱼肉一口啤酒🍺，绝对夏天~

菜谱创建时间：2024-07-27 15:09:45