好吃到停不下来的孜然蒜香鸡翅

作者： 雁塔范冰冰

最近在国外做的最成功的一道中国菜 配方简单，有手就行，快来尝试吧

用料

• 生抽 2勺
• 大蒜 5瓣
• 孜然粉 适量
• 盐 适量
• 鸡腿 300g
• 洋葱 适量
• 青红椒 适量
• 干辣椒 1-2个
• 料酒 2勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒粉 1勺

好吃到停不下来的孜然蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅划刀方便入味，加生抽、蚝油、老抽、料酒、胡椒粉、盐 及孜然腌制30分钟以上

步骤 2

蒜切沫，青红椒洋葱切丁、香菜切碎 热油，将鸡翅表皮煎成金黄色，这里要多剪一会尽量让鸡翅熟透 将鸡翅捞出，洗锅重新加油，油热后放干辣椒段和蒜，炒香后放鸡翅，翻炒均匀 加青红椒洋葱，断生后再加一些孜然，最后加香菜

步骤 3

出锅啦！

菜谱创建时间：2024-07-26 19:00:37