快来复刻✌︎︎• ◡•𝕪𝕖𝕖𝕖你的“人生雪糕”

作者： 米粒mili_

这支雪糕🍦被好多宝宝们说 是小时候吃的❤️ 但是很久没吃到了～ ～童年的回忆，一定是被刻进DNA里了 做法超简单滴～ 在家搅搅就能成功的地球🌍酸奶黄桃雪糕 赶紧来Get✅ 一起在家实现雪糕🍦自由 🛒今日食材✅ 🍮雪糕🍦:奶油奶酪80g｜牛奶300g｜淡奶油300g｜玉米淀粉18g｜海盐1g|糖55g|水饴20g 绿色部分：抹茶粉🍵4g 蓝色部分：蝶豆花粉少许 🍮酸奶夹心🧾：酸奶400g|黄桃适量 冰淇林👩‍🍳制作方法🔍 1️⃣奶锅中倒入牛奶，奶油，玉米淀粉，糖&水饴，搅拌均匀后大火煮开转小火熬煮约3-4分钟至粘稠 2️⃣奶酪软化，将步骤1️⃣倒入奶酪中搅拌 3️⃣过筛冰淇淋液，分成两份，分别调色 4️⃣两个颜色冰淇林液依次注入模具冷冻4小时以上脱模 🍮酸奶夹心👩‍🍳制作方法🔍 黄桃切丁，与酸奶拌匀，注入脱模的雪糕中，放冰箱冷冻2小时 蓝绿地球🌍配色的酸奶雪糕真的敲清爽滴✌️ ➕上酸奶与黄桃的组合 增加了雪糕的口感与层次 每咬一口还能吃到黄桃的大果粒 🌟童年的快落💕又回来了～ 真的敲满足❤️

用料

• 🛒今日食材✅
• 🍮雪糕🍦
• 奶油奶酪 80g
• 牛奶 300g
• 淡奶油 300g
• 玉米淀粉 18g
• 海盐 1g
• 糖 55g
• 水饴 20g
• 绿色部分：
• 抹茶粉🍵 4g
• 蓝色部分：
• 蝶豆花粉少许

快来复刻✌︎︎• ◡•𝕪𝕖𝕖𝕖你的“人生雪糕”的做法步骤

步骤 1

1️⃣奶锅中倒入牛奶，奶油，玉米淀粉，糖&水饴，搅拌均匀后大火煮开转小火熬煮约3-4分钟至粘稠 2️⃣奶酪软化，将步骤1️⃣倒入奶酪中搅拌 3️⃣过筛冰淇淋液，分成两份，分别调色 4️⃣两个颜色冰淇林液依次注入模具冷冻4小时以上脱模

步骤 2

🍮酸奶夹心👩‍🍳制作方法🔍 黄桃切丁，与酸奶拌匀，注入脱模的雪糕中，放冰箱冷冻2小时 蓝绿地球🌍配色的酸奶雪糕真的敲清爽滴✌️ ➕上酸奶与黄桃的组合

步骤 3

巨好吃

菜谱创建时间：2024-07-26 11:32:47