好吃得停不下来的耗油鸡翅

作者： Mooncake

简单几步，做出大家都喜爱的耗油鸡翅。

用料

• 蚝油 适量
• 鸡中翅 8只
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 冰糖 适量
• 油 适量
• 水 适量

好吃得停不下来的耗油鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净备用。

步骤 2

备好姜片、蒜瓣

步骤 3

我用的不粘锅，先放入鸡翅烘干一些水份。 如果用的是普通锅，一定要热锅、放油、放鸡翅。

步骤 4

鸡翅两面变色后倒入食用油开始煎。

步骤 5

加入姜片、蒜瓣，煎至两面有小小焦黄。

步骤 6

开始逐步放入冰糖、耗油。

步骤 7

加水，水以漫过鸡翅就可以，并搅拌一下锅内的食材。

步骤 8

大火烧开后转中火，收汁后可以盛出。

步骤 9

可撒上葱花、白芝麻。真的好吃的停不下来～

好吃得停不下来的耗油鸡翅的小贴士

鸡翅收汁时不要收得过干，因为汤汁过于浓稠淋在鸡翅上会太咸。 加水后记得要是不是搅拌几下，以免粘锅。

菜谱创建时间：2024-07-25 17:23:40