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小美熬猪油

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作者: -花小厨-
2磅猪板油切小块,洗一下,555飞水。倒出来洗锅。猪油放回主锅,加两片姜。V 20分钟速度1,改成120度40分钟。喜欢熬过一些的,再加十几分钟。 出锅的时候加一点点白酒让其脂化会更香。如果喜欢香的,建议熬过一点,多加十几分钟,就是会把那个油渣里面的香味熬在里面。白白的香味不够!

用料

小美熬猪油的做法步骤

步骤 1

油渣

步骤 2

2

菜谱创建时间:2024-07-24 23:56:51
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