洋葱炒鸡蛋

作者： 黄漫漫

用料

• 鸡蛋 4个
• 洋葱 1个
• 盐 适量
• 生抽 一锅铲
• 蚝油 一勺
• 青红椒 各两个

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

洋葱洗净切块，青红辣椒洗净切块

步骤 2

切好的洋葱摇散，炒的时候容易入味

步骤 3

鸡蛋打入碗中，加适量盐打散

步骤 4

起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，煎至凝固表面金黄捞出备用

步骤 5

锅中倒入洋葱，青红椒翻炒，加适量盐继续翻炒，待炒软一点放入生抽，蚝油继续翻炒，断生后倒入鸡蛋一起翻炒均匀，片刻后即可出锅装盘享用啦！！

菜谱创建时间：2024-07-23 11:51:06