回锅肉切片,土豆切片清洗去除淀粉,蒜末,葱花备好
热锅凉油,放入蒜末炒香,加入回锅肉片翻炒至焦香,加入1勺郫县豆瓣酱翻炒均匀,倒入土豆片翻炒,淋入少量生抽,继续翻炒至土豆片熟,撒上葱花OK
一盘巨下饭巨好吃的回锅肉土豆片就做好啦!你也来试试吧😋