鸡腿中间剪开,再剪几刀方便入味,清洗干净,擦干水分
蒜蓉清水浸泡,水用来腌肉,加生抽一勺,蚝油一勺,盐少许,五香粉,黑胡椒。抓匀,腌制30分钟
放入空气炸锅,180度30分钟;烤箱190度30分钟。
剩余的蒜蓉加少许黄油,蚝油,欧芹碎拌匀,铺满在鸡腿上,180度/190度继续烤10分钟