水煮/煎牛肋条

作者： 可爱布布

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用料

• 牛肋条
• 料汁：生抽 葱 蒜 芥末 蚝油
• 腌料：盐 黑胡椒 油

水煮/煎牛肋条的做法步骤

步骤 1

水煮：整条牛肋条和葱、姜一同下凉水，不断撇浮末，中小火煮一小时。沾料汁食用。

步骤 2

煎：牛肋条切丁，加盐、黑胡椒、适量油调味，搅拌均匀后腌制片刻。可不再放油，直接煎，六面上色拿出。

菜谱创建时间：2024-07-21 11:38:08