牛奶根炖猪脚

作者： taste_that

用料

• 猪蹄
• 姜
• 牛奶根
• 葱姜料酒
• 醋
• 盐焗鸡粉
• 盐
• 花雕酒

牛奶根炖猪脚的做法步骤

步骤 1

猪脚面粉盐巴水抓洗，冷水下锅，烧开后倒入葱姜料酒汁，醋，煮两分钟焯水捞出

步骤 2

倒入花雕酒腌制10分钟，时间到了加入盐，盐焗鸡粉2g，抓匀，

步骤 3

倒入生姜，洗好的牛奶根抓匀，腌制两个小时

步骤 4

将牛奶根生姜取出，放入高压锅底，猪蹄淋上花雕酒，冷油抓匀倒入高压锅，最上面再放剩下的牛奶根

步骤 5

电压力锅压蹄筋，压好了就可以出锅吃

菜谱创建时间：2024-07-20 23:23:42