先将猪肚清洗干净，和护心肉一起焯水，捞出切块，按自己的喜好。放入半包盐焗鸡粉（大约15克）和酱油15克抓扮均匀（想要盐焗鸡粉的味浓点可以自行调节），最后倒入花生油拌匀。
电饭锅底抹点花生油，铺入葱姜蒜等配料。
铺入刚抓拌好的猪肚和护心肉，腌制的料汁也一并倒入，盖上盖按煮饭键即可。
出锅，找个广东省省盆盛起，好香好送饭！