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用五色糙米做腊味煲仔饭

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作者: 穿煲
自律和放纵的强行结合。

用料

用五色糙米做腊味煲仔饭的做法步骤

步骤 1

糙米用水泡4个小时。

步骤 2

砂锅底刷一层油。

步骤 3

放入泡好的糙米,加2.5倍的水。

步骤 4

加盖煮到8成熟。

步骤 5

用白水烫熟青菜。

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步骤 6
步骤 6

在糙米饭表面铺上腊味和姜丝,再煮10分钟左右,直到完全熟透。鸭肝腊肠是一种广式腊肠,网上能买到。

步骤 7

用生抽、蚝油、麻油调一个味汁。

步骤 8

摆上青菜,连锅端上桌,加入味汁搅拌均匀,就开吃吧…

菜谱创建时间:2024-07-19 01:54:21
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