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饺子皮韭菜盒子

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作者: Joan1210
昨天包竹笋饺子还剩了不少饺子皮,想着不要浪费了,于是打算整几个韭菜盒子吃吃

用料

饺子皮韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净,晾至叶片上没有水分

步骤 2

切碎,尽量切碎点

步骤 3

虾皮炒香

步骤 4

炒好的虾皮加入到切碎的韭菜里面

步骤 5

鸡蛋炒碎

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步骤 6
步骤 6

加入

步骤 7

再加入盐、味精、十三香、猪油一起拌匀

步骤 8

家里刚好炼猪油,所以切了一些猪油渣加入,我觉得会更香。没有的或不喜欢的可以忽略。

步骤 9

切碎好加入再拌匀

步骤 10

准备工作做好就可以开干了

步骤 11

买的是大张的饺子皮,大家可以参考一下

步骤 12

包入适量的馅料,边边可以抹一点水,容易捏紧

步骤 13

请忽略我笨拙的技术,反正自己吃的,不破就好

步骤 14

成品

步骤 15

油热下锅小火慢煎

步骤 16

煎至两面金黄即可

步骤 17

开动,皮薄馅多,香得很

菜谱创建时间:2024-07-16 19:32:12
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