包子发面（转自xhs评论）

作者： 蓝_色调

500克面粉，6克酵母，冷水260克水，白糖35-克左右(白糖可放可不放)揉至无干粉，放冰箱半小时，面包洒点干粉，从冰箱里面拿出来的面粉揉几分钟，然后包馅，冷水下锅蒸25分钟左右，去做吧，真的很简单，不用担心发不发得好，我做的丑但不影响吃 不需要考虑室温，冰箱拿出来就揉个4-5分钟吧，感觉蒸出来光滑一些，然后直接包，包完蒸25分钟，熟了就行

用料

• 面粉 500克
• 酵母 6克
• 冷水 260克

包子发面（转自xhs评论）的做法步骤

步骤 1

500克面粉，6克酵母，冷水260克水，白糖35-克左右(白糖可放可不放)揉至无干粉

步骤 2

放冰箱半小时，面包洒点干粉

步骤 3

从冰箱里面拿出来的面粉揉几分钟，然后包馅，冷水下锅蒸25分钟左右

菜谱创建时间：2024-07-16 18:18:42