凉拌茄子

作者： 不吃香菜的糯米糍儿

酸爽开胃的凉拌茄子，快做给自己和最爱的人吃吧

用料

• 茄子 2根
• 蒜 5克
• 小米椒 2个
• 葱花 2克
• 辣椒面 10克
• 芝麻 10克
• 盐 1克
• 生抽 10克
• 蚝油 5克
• 香醋 20克

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切段，水开上锅蒸10分钟

步骤 2

撕成条

步骤 3

放上蒜末、小米辣、葱花、辣椒面10g，芝麻10g，泼热油，盐1g，生抽10g，蚝油5g，米醋20g拌匀就好啦~

菜谱创建时间：2024-07-15 12:39:59