羊肚菌瘦肉汤

作者： 下厨房用户_1hyae

没故事，就是馋

用料

• 鸡蛋 1个
• 羊肚菌 2～3个
• 瘦肉 若干
• 山药 一段

羊肚菌瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎，山药拍碎，剁碎。加进肉末里

步骤 2

放盐，淀粉，搅拌

步骤 3

在碗里铺一层肉末山药泥，铺平，打入一个鸡蛋

步骤 4

先蒸十几分钟，肉跟蛋定型

步骤 5

再往里加入羊肚菌，加入开水，加葱姜去腥，讨厌姜味的可以不加姜

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步骤 6

步骤 6

炖着吧～想炖多久炖多久，炖好了就把葱姜挑出来，放盐

菜谱创建时间：2024-07-13 15:40:14