梅花肉洗干净吸干表面水分用松肉针给它来个七七四十九下,AB面涂么上叉烧酱按摩均匀放入冰箱冷藏一晚。
烤箱预热200度40分钟中途翻面,翻面的时候涂抹蜂蜜水,如果觉得不够入味或颜色不够漂亮就在蜂蜜水里加入一勺叉烧酱涂抹反正面,多余的蜂蜜水直接倒在烤盘里扔烤箱里继续烤完,中途看一下不要烤焦。
烤好的叉烧切片摆在提前蒸好的米饭上再烫一把自己喜欢的青菜,再淋一些烤盘上的灵魂酱料!
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