室温软化黄油，像牙膏一样，加入糖分，用硅胶铲翻拌均匀，用电动打蛋器打发到微微发白
加入四个蛋黄，继续打蛋器打均匀 （我留了一点点蛋黄液，后面送烤箱之前刷一层）
过筛加入低粉和奶粉，用硅胶铲翻拌均匀
倒入蔓越莓干（如果比较大块或者🈶粘粘的，最好可以剪小块一点），混合均匀
预热烤箱，150°，因为有两盘的量，我用了热风烘烤 搓成15克左右（我也没称，随手揪一坨）的小圆球，放入烤盘，所以我的成品大大小小的形状，但是总体相差不大，也不会出现有的糊了，有的没熟。 最后把圆球压扁一点，表面刷一层蛋液，撒一点芝麻，入烤箱25分钟，看上色效果，最后五分钟要看着一点，免得烤糊了
就顾着做和吃了，突然发现竟然没有拍照，只有这张吃了一些的图 一口一个，可以连续吃好几个 放凉后，密封保存，当做小零食挺好