万能家常炖排骨

作者： 努力炫饭的郭女士

用料

• 排骨 2斤左右
• 料酒 适量
• 葱姜蒜 适量
• 八角炖肉大料包 一包
• 盐 少量
• 白胡椒粉 适量
• 家乐浓汤宝 适量
• 十三香 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 玉米莲藕冬瓜胡萝卜山药等 适量
• 红枣枸杞虫草等 适量
• 葱花香菜香油 适量

万能家常炖排骨的做法步骤

步骤 1

第一步： 准备食材。 把2斤排骨洗干净，放入锅中。

步骤 2

第二步：焯水 加入料酒，中火焯水20分钟以后把排骨洗干净后，重新倒入锅中煮。

步骤 3

第三步：加入葱姜蒜，炖肉大料包，少量料酒。

步骤 4

第四步 ：调味 加入白胡椒粉（家乐浓汤宝）盐 十三香 鸡精 生抽 煮40分钟把排骨炖软烂

步骤 5

第五步：煮20分钟期间把配菜加入

步骤 6

步骤 7

步骤 8

第六步：配菜煮5分钟后放入红枣枸杞虫草等。

步骤 9

第七步：再煮20分钟以后装盘完成，放入香油香菜即可。

步骤 10

步骤 11

菜谱创建时间：2024-07-11 06:33:57