准备红小豆和莲子，清洗干净，用温水泡两个小时。
浸泡两个小时的红小豆和莲子，明火上半小时就煮好了。我这个是直接放电饭煲预约“煮粥”功能，第二天早上食用。冰糖可以一开始放，也可以出锅放，都可以。
简单快手，非常好喝。