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不腥der~鸡蛋醪糟汤

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用料

不腥der~鸡蛋醪糟汤的做法步骤

步骤 1

准备配料 我用的是醪糟米酒 这个是500g包装 用一半就够了 配两颗蛋 和若干红枣

步骤 2

冷水和红枣一起煮开 如果喜欢软糯一点的枣 可以提前用冷水泡40分钟

步骤 3

打两颗鸡蛋 搅拌成蛋液 放一点点盐 然后把蛋液倒入沸水中

步骤 4

蛋液形成蛋花之后 倒入醪糟 翻拌一下 等水再次煮开 关火

步骤 5

够喝3碗 喜欢热的口感也很好 放凉了喝也不会腥

菜谱创建时间:2024-07-08 19:49:46
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