把清洗好的橙子，擦干水分。用削皮刀薄一点儿的削掉橙子皮，尽量仅保留橙皮黄色部分。没有拍照，自行脑补。
把削下来的橙子皮切一切，记住如果橙子皮内部白色部分较多，最好用小刀挂掉，主要考虑口感。
将削好皮的橙子去掉丝络以及外层白色果皮，仅保留果肉部分，切块备用。
果肉和果皮放在搅拌机里打碎，然后放小锅里加白糖熬煮40分钟，粘稠即可。白糖的量看喜好。
熬煮后的果酱放凉，装瓶，冰箱保存。可抹面包吃，可泡水喝，可直接大口朵颐……